尾崎牛赤身の美味しさをガッツリ味わえる塊肉になります。
ローストビーフやタタキ・タリアータといった様々な調理方法で赤身の味わいを楽しめます。
余韻が長く、噛みしめるごとに溢れる美味しさにお酒もご飯も進みます。

※モモブロックの部位は選ぶことはできません。
※商品は痛みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約一日間ゆっくりと解凍してください。